この15種類のソーセージを以下の項目を各10点満点で評価した時のランキングだそうです。
１．コストパフォーマンス
２，ジューシーさ
３，食感
４，焼いたときの味
５，ボイルした時の味
まずはコストパフォーマンスから
コストパフォーマンスの1位は
イオン トップバリューのあらびきポークウインナー（1袋２６０ｇ入） 375円（税込）
20ｇあたり28円とリーズナブル！
1袋標準12本入っているので1本あたり約31円ですね！
続いてジューシーさ
ジューシーさの1位は
プリマハム 香薫 あらびきポークウインナー（1袋９０ｇ入） 2袋束328円（税込）
11種類の挽きたてスパイスの風味をそのままに生かし、独自の製法で「香り」高い風味がお楽しみいただける
あらびきウインナーです。桜のスモーク材を使用し、まろやかな燻製の「薫り」に仕上げているそうです。
肉汁が溢れ出ておいしそうです。
3つ目は食感
食感はマイクの前でかじって音もチェックしていました。
聞いてるだけで食べたくなります。
そして食感の1位は
伊藤ハム The GRAND アルトバイエルン（１袋１２７ｇ入） ２袋束498円（税込）
柔らかくて歯切れのよい羊腸を厳選し、弾けるようなパリッと感を実現。
糖や香辛料、塩の見直しを行う事で、元々あった『肉本来の旨み』はそのままに、食べている間だけでなく、後味や余韻までおいしさが続くようになりました。
これにより”パキっ、じゅわっ”といった食べ始めの味わい（先味）だけでなくその心地よい食べ終わりで、ついもう1本！となっているウインナーです。
４，焼いたときの味
５，ボイルした時の味
この2項目は個人の味覚により隔たりがないようにフードコーディネーター2人が参戦。
3人での評価をしていました。
そして焼いたときの味の1位は
KALDIコーヒーファーム フリアンマルティン イベリコ豚入りソーセージ（１パック180g） 494円（税込）
イベリコ豚の味がしっかりしていて、独特なうまみがしっかり詰まっています。
粗挽きなのにジューシーさが残っていて旨味が凝縮されています。
最後にボイルしたときの味1位は
日本ハム シャウエッセン（１袋１２７g入） ２袋束677円（税込）
焼いたときの評価はイベリコ豚入りソーセージには負けてしまいましたがパリツとジューシーでこおばしいと高評価！
ボイルすると少し甘くなってジューシーさは健在！
肉がしっとりしてボイルもおいしいとのこと。
食感もジューシーさも味も非の打ちどころがないそうです。
そして10時間の検証の末にでた総合ランキングがこちら！！！
総合第5位
三田や総本家 ブラボーウインナー（１パック160g入） 864円（税込）
兵庫県に本店を構えるお肉屋さんの三田屋総本家のウインナー。国産の豚肉を使用したガーリック風味の満足感と高級感のある粗挽きポークウインナー。そのままでも食べることができますが、ゆでたり焼いたりすることで風味が引き立ちますのでオススメです。
「粗挽きの感じが肉を食べてるていう感じ」と高評価でした。
お弁当に入っているというよりは、レストランのディナーにでてくるウインナーという感じです。
総合4位
日本ハム 豊潤 あらびきポークウインナー（１パック90g入） 2袋束 471円（税込）
羊腸を使用し、製造ごとにスモーク加減を調整するこだわりが食感の秘密。メーカ独自の2段階加熱製法により、よりジューシー感のある仕上がりに。口の中でジューシーさと、燻製の香りが残る感じです。
総合３位
プリマハム 香薫 あらびきポークウインナー（1袋９０ｇ入） 2袋束328円（税込）
ジューシーさで1位にランクインしたウインナーです。
上記でも書きましたが、切った瞬間に肉汁がジュワーっと出てきて、ウインナーといえばのジューシーさがきちんとでているウインナーです。
11種類の挽きたてスパイスの風味をそのままに生かし、独自の製法で「香り」高い風味がお楽しみいただける
あらびきウインナーです。桜のスモーク材を使用し、まろやかな燻製の「薫り」に仕上げているそうです。
噛めば噛むほど、スパイシーさがあり、朝でも夜でも、お弁当にでも合いそうなウインナー。
総合2位
KALDIコーヒーファーム フリアンマルティン イベリコ豚入りソーセージ（１パック180g） 494円（税込）
焼いたときの味1位にランクインしたウインナーです。
これまた上記にも書きましたが、イベリコ豚の味がしっかりしていて、粗挽きなのにジューシーさが残っていて、旨味が凝縮されている感じ。肉汁もすごい。
粗挽きのイベリコ豚とイベリコ牛脂を配合、豚肉本来の甘味、旨味を引き立たせています。
加工するときに赤ワインを使用してコクをプラスしているので、ワインやビールのお供にピッタリ。
ぜひお酒のお供にいかがでしょうか。
一度は試してほしいオススメのウインナーです。
総合1位
日本ハム シャウエッセン（１袋１２７g入） ２袋束677円（税込）
堂々の1位は、1985年から長年親しまれているロングセラー商品のシャウエッセンです。
日本人の味覚に合うようにスパイスや燻製の時間も調整されてるんだとか。
ボイルしたときの味1位にランクインし、焼いてもパリツとジューシー。
肉もしっかりしていて、食感、味、すべてがバランスよく完璧なウインナーです。
シャウエッセンときくと高いイメージがありますが、20gあたり53円と、手の届かない商品ではありません。
コストパフォーマンスではトップバリューのあらびきウインナーと20gあたり22円の差がありますが、食感、味などがその差を埋めて追い越してしまいます。
シャウエッセンが日本の王道ウインナーでした！
